Acidità

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Buongiorno Egregio Dott. Lozio, Le volevo chiedere per cortesia un Suo parere sulla passata di pomodoro. Potrebbe il succitato alimento indebolire denti e ossa ed alterare l'equilibrio del microbiota intestinale a causa della sua elevata acidità così come fa ad esempio l'alcool? Inoltre è vero che alza tantissimo l'istamina? Anche se prodotta con pomodori biologici maturati al Sole? Infine è vero che ostacola la sintesi della Vitamina D? La ringrazio moltissimo! Cordialmente, Luca

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