Colesterolo a 529

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Buongiorno, ho 68 anni sto bene, sono magra ma ho scandalizzato la dottoressa con 529 colesterolo totale, il resto degli esami è HDL 97, Trigliceri 126, LDL ossidate <20, Insulinemia 11, Glicata 34,4. Dopo gli esami fatti l'11 giugno scorso ho smesso ogni verdura e frutta che prima mangiavo tanto, ma mi gonfiavano molto. Ora mangio carne e uova, 3 fritte nel burro ogni mattina. Alla sera cerco di non mangiare ma a volte prendo panna e caffè. Lo zucchero l'ho abolito da almeno 6 anni. Potrebbe darmi un parere su quel 529??? Grazie prof Luciano, con stima, Donata.

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